Compilazione con AI
La Compilazione con AI è il modo più veloce per partire: carichi le foto del tuo menu cartaceo e Gustavo, il tuo assistente digitale con intelligenza artificiale, lo trasforma in un menu digitale pronto. Per un menu di piccole-medie dimensioni ti servono 10-15 minuti inclusa la revisione finale dei dati.
Cosa serve per iniziare
Per usare la Compilazione con AI ti serve:
- Una foto chiara di ogni pagina del menu (formati accettati: JPG, PNG, GIF, WebP; peso massimo 10 MB a file)
- L'estensione Premium attiva sul tuo gestionale
- Se il tuo menu è in PDF: convertilo prima in immagini con uno strumento gratuito come ilovepdf.com/pdf_to_jpg. Otterrai un file JPG per ogni pagina
Come funziona
Gustavo guarda la tua foto, legge il testo, riconosce le categorie e le voci del menu, estrae prezzi e descrizioni e ti propone tutto già organizzato dentro al gestionale. Per rendere la presentazione più gradevole, genera anche un'immagine evocativa per ogni categoria (per esempio un'illustrazione per "Antipasti", una per "Pizze", ecc.).
Prima di salvare puoi rivedere e modificare ogni singolo dato: correggi i prezzi, sistema i nomi, elimina le voci che non vuoi importare, sostituisci l'immagine di una categoria. Niente viene scritto nel tuo menu finché non clicchi Salva.
Cosa Gustavo NON estrae dalla foto: gli allergeni, le varianti di prezzo, le etichette personalizzate (es. "Vegano", "Piccante") e le foto reali dei piatti. Questi dettagli li aggiungi tu dopo, voce per voce, dalle schermate di gestione del menu.
Come usare la Compilazione con AI
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Apri la Compilazione Automatica
Puoi arrivarci da tre punti diversi:
- Dal bottone giallo "Compilazione Automatica" in alto a destra, presente in tutte le pagine del menu (Categorie, Voci Menu, Allergeni, Ingredienti, modifica voce, ecc.)
- Dalla sidebar del gestionale: Utilità → Compilazione Automatica
- Dalla pagina di benvenuto post-registrazione (se la stai facendo per la prima volta)
Lo step 1 del wizard: trascina o seleziona la foto del menu da elaborare. -
Carica la foto della pagina del menu
Trascina il file nell'area di upload, oppure clicca su Carica Foto e selezionalo dal tuo computer o telefono. La foto deve essere un'immagine (JPG, PNG, GIF o WebP) e pesare al massimo 10 MB. Una foto alla volta: se il menu ha più pagine, ripeterai questo flusso per ognuna.
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Clicca Avanti: Gustavo elabora la foto
Vedrai un'animazione di Gustavo al lavoro e una barra di avanzamento. L'elaborazione richiede solitamente 10-40 secondi, dipende dalla complessità del menu.
Gustavo al lavoro: l'estrazione dura in media 10-40 secondi. -
Rivedi e modifica i dati estratti
Quando Gustavo ha finito, vedrai un form con tutte le categorie e le voci che ha riconosciuto. Per ogni categoria puoi modificare titolo, descrizione e immagine generata dall'AI (o rimuoverla). Per ogni voce puoi modificare titolo, descrizione e prezzo, oppure rimuoverla cliccando la X rossa. Se una categoria non ti convince puoi rimuoverla intera con il pulsante ELIMINA in alto.
Rivedi e modifica ogni dato prima di salvare: titoli, descrizioni, prezzi e immagini di categoria. -
Clicca Avanti per il riepilogo, poi Salva
Lo step 3 mostra un riepilogo ad albero di tutto quello che stai per importare. Se ti accorgi di un errore puoi tornare Indietro e correggere. Quando tutto è a posto clicca Salva e il menu viene scritto nel gestionale.
Lo step 3 ti mostra il riepilogo ad albero di tutto quello che stai per importare.
Cosa fa e cosa non fa Gustavo
| Cosa fa Gustavo | Cosa devi fare tu dopo |
|---|---|
| Estrae le categorie del menu con titolo e descrizione | Verifica i titoli, sistema eventuali errori di lettura |
| Estrae le voci con titolo, descrizione e prezzo | Controlla i prezzi uno per uno: è il dato più importante da validare |
| Genera un'immagine evocativa per ogni categoria | Se vuoi, sostituiscila con una foto reale del tuo locale |
| Riconosce la maggior parte delle lingue europee | Imposta poi la traduzione del menu se vuoi più canali lingua |
| Lavora una pagina alla volta | Ripeti il flusso per ogni pagina del menu cartaceo |
| Non riconosce gli allergeni | Aggiungili tu, voce per voce, dopo l'import |
| Non estrae varianti di prezzo o etichette (es. "Senza glutine") | Aggiungili manualmente dalla schermata di modifica della voce |
| Non carica foto reali dei piatti | Le aggiungi tu dalle Voci Menu, quando vuoi |
Menu con più pagine
Se il tuo menu cartaceo ha più pagine, la procedura è semplice: alla fine dell'import della prima pagina, nella schermata di successo, troverai un bottone Altre pagine? Inizia una nuova importazione che riapre il wizard per la pagina successiva.
Le categorie con titolo identico a una già esistente vengono aggiornate (non duplicate): se nella seconda pagina hai di nuovo "Antipasti", Gustavo aggiungerà semplicemente le nuove voci dentro alla categoria esistente. Le voci invece vengono sempre aggiunte, anche se simili: dopo l'import dai un occhio veloce all'elenco voci di ogni categoria per eliminare eventuali doppioni.
Limiti di utilizzo
Ogni elaborazione di Gustavo consuma una piccola quantità di token AI. Hai a disposizione una quota ogni 10 minuti che dipende dalla tua estensione:
| Estensione | Quota token / 10 minuti |
|---|---|
| Premium L'estensione base con la Compilazione AI inclusa | 5.000 |
| Premium Plus Per chi usa intensivamente le funzioni AI: triplica la quota | 15.000 |
Una foto di un menu standard consuma in media 1.000-3.000 token (tra estrazione dei dati e generazione delle immagini di categoria). In pratica con Premium puoi processare comodamente 1-2 pagine ogni 10 minuti, con Premium Plus 3-5 pagine. Se finisci la quota durante un'importazione vedrai un banner con l'orario esatto del prossimo ripristino: ti basta aspettare quel momento e riprendere da dove avevi lasciato.
Vedi anche
Domande frequenti
Quali formati di file posso caricare?
JPG, PNG, GIF e WebP. Il PDF non è supportato direttamente: se hai il menu in PDF convertilo prima in immagini con uno strumento gratuito come ilovepdf.com/pdf_to_jpg. Otterrai un file immagine per ogni pagina, pronto da caricare.
Qual è il peso massimo della foto?
10 MB. Se la foto è più pesante (capita con foto di smartphone moderni a piena risoluzione), comprimila con un servizio gratuito come tinyjpg.com o riducine la risoluzione: la qualità rimane più che sufficiente per la lettura AI.
Posso caricare più foto insieme?
No, una foto per volta. Per menu con più pagine ripeti il flusso: a fine import compare il bottone "Altre pagine? Inizia una nuova importazione" che riapre il wizard.
L'AI riconosce gli allergeni?
No. Gli allergeni non vengono estratti dalla foto: li aggiungi tu dopo, voce per voce, dalla schermata di modifica della singola voce menu.
Gustavo genera le foto vere dei piatti?
No. L'AI crea solo un'immagine decorativa per ogni categoria (per esempio un'illustrazione di "Antipasti"). Le foto vere dei piatti le carichi tu dalla schermata Voci Menu, quando vuoi e per i piatti che preferisci.
Cosa succede se Gustavo sbaglia un prezzo o un nome?
Lo correggi direttamente nel form editabile dello step 2, prima di salvare. Tutti i campi sono modificabili: titolo, descrizione e prezzo di ogni voce. È esattamente per questo che lo step di revisione esiste: niente viene scritto nel menu finché non clicchi Salva.
L'estrazione è fallita, cosa faccio?
Gustavo fa un tentativo automatico se la prima estrazione non riesce. Se anche il secondo tentativo fallisce, il wizard ti riporta allo step iniziale con il suggerimento di rifare la foto (luce migliore, meno riflessi, immagine più nitida, una pagina alla volta). I motivi più comuni di fallimento sono foto sfuocate, controluce, riflessi forti o angolature troppo storte.
Quanto tempo ci vuole?
Per una singola pagina servono in media 2-3 minuti, anche controllando bene tutti i dati estratti. Per un menu completo di piccole-medie dimensioni (3-5 pagine) ti servono 10-15 minuti totali, includendo la revisione manuale e gli eventuali ritocchi. L'estrazione AI vera e propria dura 10-40 secondi a foto: il resto del tempo lo spendi tu nel controllare i prezzi e nel rifinire titoli e descrizioni.
È compreso nel mio piano gratuito?
No, la Compilazione AI richiede l'estensione Premium (o Premium Plus per una quota di utilizzo tripla). Se non hai Premium puoi attivare la prova gratuita di 14 giorni per provarla, oppure usare la Compilazione Guidata o la Compilazione Manuale, entrambe gratuite e senza limiti.
Ho l'integrazione con il mio gestionale di cassa: posso usare l'AI?
No. Se hai attivato l'integrazione con il gestionale di cassa, il menu del gestionale leggimenu si sincronizza automaticamente dalla cassa: la Compilazione AI viene disabilitata per evitare sovrascritture indesiderate. Le modifiche al menu vanno fatte direttamente nel gestionale di cassa e arriveranno qui in automatico.
Posso usare l'AI anche dopo aver creato qualche categoria a mano?
Sì, in qualunque momento. La Compilazione AI non azzera il menu esistente: aggiunge le nuove categorie/voci a quelle che già ci sono, con il merge automatico per i titoli coincidenti. Clicca sul bottone giallo Compilazione Automatica in alto a destra, presente in tutte le pagine del menu.
Come torno alla Compilazione AI dopo aver chiuso la pagina di benvenuto?
La pagina di benvenuto post-registrazione non si ripresenta automaticamente, ma non ti serve: il bottone giallo Compilazione Automatica è sempre presente in alto a destra in tutte le pagine del menu (Categorie, Voci Menu, Allergeni, Ingredienti, modifica voce, ecc.). In alternativa puoi raggiungerlo anche dalla sidebar: Utilità → Compilazione Automatica.