Consigliare l'abbinamento giusto e vendere di più

Un cameriere bravo suggerisce sempre il giusto: con questo piatto le consiglio quel vino. Il menu digitale può farlo al posto tuo, su ogni tavolo, senza dimenticarsene mai. È l'Abbinamento consigliato.

Colleghi a un piatto un'altra voce del menu, un vino, un contorno, un dolce, e il cliente la vede come suggerimento. Non è testo libero: punta a una voce reale, quindi prezzo e scheda sono lì, pronti per essere aggiunti all'ordine. Cross-selling automatico.

Nota

L'abbinamento consigliato fa parte dell'estensione Premium.

Come si fa

1. Vai su Gestione Menù > Voci Menù e apri il piatto

2. Nel campo Abbinamento consigliato seleziona un'altra voce del menu, ad esempio un calice di vino su un secondo

   

   Nel campo Abbinamento consigliato scegli cosa suggerire al cliente, ad esempio un vino.

3. Salva: l'abbinamento appare sotto il piatto sul menu del cliente

Suggerimento

Pensa agli abbinamenti che alzano lo scontrino medio: un vino su un secondo importante, un dolce dopo i primi, un contorno speciale. Suggerisci ciò che ha buon margine.

Vedi anche

Voci MenùCrea i piatti e collega gli abbinamenti consigliati.

Evidenziare i piatti che vuoi vendereUsa le etichette per spingere i piatti ad alto margine.

Domande frequenti

L'abbinamento è un testo o un piatto vero?

È un piatto vero del tuo menu: il cliente lo vede con prezzo e scheda, pronto da aggiungere.

Posso consigliare qualsiasi voce?

Sì, qualsiasi altra voce del menu tranne il piatto stesso.

Serve davvero a vendere di più?

È pensato proprio per il cross-selling: suggerire l'aggiunta giusta aumenta lo scontrino medio.