Gestire l'afflusso di ordini in modo smart e automatico

Nei momenti di punta la cucina può andare in tilt se arrivano troppi ordini insieme. E quando chiudi o sei al completo, gli ordini non dovrebbero entrare affatto. leggimenu ti dà due strumenti per governare il flusso senza stare attaccato al telefono.

Nota

Le fasce orarie e le sospensioni degli ordini fanno parte dell'estensione Premium.

Limita gli ordini per fascia oraria

A ogni fascia oraria di asporto o delivery puoi assegnare un limite di ordini. Raggiunto il tetto, quella fascia non è più selezionabile dal cliente. Così gestisci meglio il carico di lavoro.

1. Vai su Impostazioni > Ordini

2. Nella Fascia Oraria che vuoi gestire, imposta il campo Limite Ordini, ad esempio 20

   

   Su ogni fascia oraria imposti il campo Limite Ordini: raggiunto il tetto, la fascia non è più selezionabile dal cliente.

3. Salva. Lascia 0 per non mettere alcun limite

Suggerimento

Il limite conta gli ordini, non i singoli piatti. Imposta il numero in base a quanti ordini la tua cucina riesce davvero a evadere in quel turno.

Gestisci ferie e chiusure straordinarie

Per ferie, chiusure straordinarie o altre occasioni in cui non vuoi ricevere ordini, puoi usare le Sospensioni. Imposta un intervallo di date e, se necessario, limita la sospensione a determinate fasce orarie. Puoi anche indicare una causale, senza modificare gli orari ricorrenti.

Attenzione

Fasce orarie e sospensioni sono due strumenti diversi. Le fasce orarie definiscono quando si può ordinare; le sospensioni mettono in pausa un periodo specifico. Non cancellare le fasce per chiudere qualche giorno: usa le sospensioni.

Vedi anche

Impostazioni OrdiniConfigura fasce orarie, limiti e sospensioni di asporto e delivery.

Ordini da asportoCome funzionano gli ordini da asporto lato cliente e gestore.

Ordini con deliveryCome funziona la consegna a domicilio sul tuo menu.

Domande frequenti

Il limite ordini conta i piatti o gli ordini?

Conta gli ordini distinti: un ordine con cinque piatti pesa come uno solo.

Che differenza c'è tra fasce orarie e sospensioni?

Le fasce orarie definiscono quando si può ordinare; le sospensioni bloccano temporaneamente un periodo (ferie, chiusure) senza cancellare le fasce.

Cosa vede il cliente quando una fascia è piena?

La fascia diventa non selezionabile: il cliente sceglie un altro orario disponibile.